La Coctelería Molecular Gourmet, es una experiencia ideal, innovadora y diferente para eventos corporativos y privados, cuyo objetivo es sumar valor añadido y sobretodo, sorprender y conseguir “El Efecto WOW!!”
Sorprender mediante 3 aspectos:
Sorprender con el formato esférico: la pearls son esferificaciones de cócteles exclusivos, obtenidos mediante el complejo proceso de la esferificación inversa, para ofrecer nuevas sensaciones. Dentro de una fina capa de gelatina vegetal con forma esférica de 2,5cm que contiene en su interior 0,7cl de cócteles premium exclusivos totalmente líquidos (15% de alcohol). Un tacto suave la boca que con una ligera presión explotará llenando su paladar de sensaciones y sabores. Las pearls no se beben, se degustan.
Sorprender con Sabores exclusivos:
Sorprender con la puesta en escena: con una sofisticada presentación con bandejas iluminadas y cucharitas de catering. Además de forma a los asistentes sobre la elaboración, maridajes y orden lógico de la degustación de las pearls, convirtiéndose en un evento gastronómico, dinámico, creativo, y muy atractivo en sí mismo.
Sorprender mediante 3 aspectos:
Sorprender con el formato esférico: la pearls son esferificaciones de cócteles exclusivos, obtenidos mediante el complejo proceso de la esferificación inversa, para ofrecer nuevas sensaciones. Dentro de una fina capa de gelatina vegetal con forma esférica de 2,5cm que contiene en su interior 0,7cl de cócteles premium exclusivos totalmente líquidos (15% de alcohol). Un tacto suave la boca que con una ligera presión explotará llenando su paladar de sensaciones y sabores. Las pearls no se beben, se degustan.
Sorprender con Sabores exclusivos:
- Vermut: Vermut Reserva Especial.
- Ron Pasión: Ron Reserva 12 años de Barbados con sirope de frutas de la pasión y zumo natural de mango.
- Ron Café: Ron Reserva, vainilla, caramelo y sirope de café (sin cafeína)
- Gin&Tonic: Ginebra Premium con 4 destilaciones, 22 botánicos y agua de glaciar.
- Ron Vainilla: Coco Ron Reserva, infusión de vainilla y sirope artesanal de coco.
- Mojito: Ron Añejo Premium, zumo de lima y aroma natural de menta.
- Mexicana: Tequila Premium con sirope de cactus y guindilla roja.
- Vodka y Frambuesa: Vodka Premium con sirope natural de frambuesa.
- Vodka y Rosas: Vodka Premium y agua de rosas
- Sex on the Beach: Vodka Premium, licor de melocotón, naranja y arándanos.
Sorprender con la puesta en escena: con una sofisticada presentación con bandejas iluminadas y cucharitas de catering. Además de forma a los asistentes sobre la elaboración, maridajes y orden lógico de la degustación de las pearls, convirtiéndose en un evento gastronómico, dinámico, creativo, y muy atractivo en sí mismo.
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