"QUIEN TOMA VINO Y JAMÓN, NO PADECE DEL CORAZÓN"
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Jamón y vino, sin lugar a duda, la combinación perfecta para cualquier evento. Adaptamos las catas clásicas de un modo divertido y dinámico, al ámbito empresarial, en un mismo evento combinamos aprendizaje, creatividad, entretenimiento y gastronomía.
Nuestros expertos de una amena e instructiva dinámica, irán haciendo sus intervenciones explicando, enseñando y dando a catar a los participantes, los productos seleccionados. Nuestro experto jamonero, realizará una presentación del mundo del jamón, clases y tipología de cerdos, clasificación del jamón según su curación, falsos mitos, denominaciones de origen y demostración corte magistral de jamón a cuchillo. Los participantes, retarán a sus sentidos para identificar diferentes tipos de jamón, a través de su color, olor y sabor; y pondrán a prueba sus dotes de corte de jamón con los conocimientos adquiridos. |
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Nuestro experto en vinos, presentará las cuatro Denominaciones de Origen de los vinos de Aragón, explicará las principales diferencias en función de los tipos de uvas, permanencia del vino en las barricas, clasificación, elaboración y diversas curiosidades. Poniendo a prueba el olfato, paladar y memoria de los participantes, con catas a ciegas y preguntas para ver lo atentos que han estado.
Una jornada perfecta divertida, deliciosa e instructiva que permanecerá en la memoria colectiva de los participantes
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